松茸

長野県は、松茸の収穫量が日本一です (^-^)Y

今年は、松本では不作ですが、上田は豊作だそうです。

長野県は山が多くて地域によって天気や降水量が違うので、収穫量が県内でも地域によって異なるんですね…


写真は贈答品用ですが、小さめや形が不揃いなのは少しお買い得になっていて、地元ならではのお楽しみです…

松茸ごはんを炊きました!

土鍋で炊くと、おいしさが引き立ちます…

信州に住んでいてよかった…(笑)

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学会事務局からのお知らせ

第50回日本心脈管作動物質学会事務局です。 信州松本の紹介など、掲載しています。