ふきのとう

春の味覚のふきのとうです。

ふきみそにしてもおいしいですが、オリーブオイルで炒めて塩こしょうの味付けでもシンプルにおいしいです。

店頭にも並びますが、弘法山など、意外と近所で採れるそうです。

弘法山は、標高650mの前方後円墳で、桜の名所です。

（山というより、丘って感じです。）

弘法山古墳：松本駅から車で15分です。